Мясо-яичная порода кур Вельзумер — продуктивность и содержание
Вельзумер относятся к мясо-яичному направлению продуктивности, является универсальной породой. Достаточно популярна для выращивания и содержания на личных подсобных хозяйствах.
История происхождения
Птица является очень старой породой, которая была выведена в Европе. Свое начало берет в двадцатом веке, из города в Голландии, который назывался Вельзумер. При создании данной породы использовались аборигены куры, имеющие куропатчатый рыжий окрас оперения. Первое время использовали кровь бойцовских пород малайских кур, благодаря чему вес птицы увеличился. После этого скрещивали с доркингами для увеличения яичной продукции. У получившейся современной породы вельзумер имеется кровь барневельдеров и род-айлендов. Селекционеры работали над тем, чтобы яичная продуктивность сохранялась, и для этого они производили возвратное скрещивание с местными аборигенными курочками вылезумер.
Описание
У птице предусмотрен стандарт породы, в котором прописано, что птица относится к средне тяжелой пароде мясояичного направления. Тело объёмное, в формы цилиндра, горизонтально поставленный низкий корпус. Цвет оперения у кур рыжий куропатчатый. Цвет у петухов он более насыщенный. Также у самцов присутствует переход цветов от золотого и коричневого до золотистого в области шеи и различных оттенков красного. Коричневого окраса оконечности и область груди. Чёрный хвост с зелёным оттенком, серповидный, среднего размера пышный.
Птица имеет основные стандартные признаки. Область груди имеет хорошо развитые мышцы, ярко выраженный большой живот, спина широкая, в области перехода к хвосту имеется округлость. Крылья плотно соприкасаются с туловищем, практически теряются на нём. Небольшая голова, глаза красновато оранжевого цвета, гребень простой. Бородка среднего размера. Кожный покров в лицевой части имеет красный цвет, мочки того же цвета. Конечности у кур породы вельзумер среднего размера с желтым окрасом. Бедренная часть туловища с хорошо развитыми мышцами.
Если птица имеет следующие признаки, она подлежит выбраковке.
К ним относятся: слишком высокий рост, птица либо слишком задранный вверх или очень опущенный вниз корпус. Форма тела отличная от цилиндрической, область живота незаметна, присутствует хвост беличьей формы, голова большая, имеет белые вкрапления в передней части. Мочки имеют белый цвет.
Среди кур породы вельзумер выделяют карликовых представителей. Они образовались в результате отделения в отдельную линию особей со сниженной массой тела, но с сохранением породных качеств. Карликовый вельзумер используется как декоративная птица, но тем не менее он имеет хорошие показатели скороспелости и птицу можно применять для откорма.
Характеристика продуктивности
Вельзумер относится к породе кур мясо-яичного направления. Средняя яйценоскость у кур-несушек в течение года составляет 150-160 яиц за первый год снесения, после чего от 1 курицы можно получить 110-120 яиц. Яйцо крупное, его масса составляет 65 г, скорлупа имеет свои особенности, а именно шероховатость и коричневато-красный цвет. Птица продолжает свою яйценоскость на протяжении всего года. То же самое можно сказать и про карликовых вельзумеров. Карликовые курочки имеют яйценоскость 150 яиц за год с массой 45 грамм. Через 12 месяцев выращивания, петух достигает веса 3,5 кг, курочки весят 2-2,5 кг, карликовый вельзумер имеет живую массу, петухи 1,2 кг и курочки 1,1 кг.
Содержание
Птица не агрессивна, спокойная, дружелюбная, хорошо привыкает к хозяину, идет на контакт, не пуглива, любознательна. Хорошо переносит холодное время года даже в неотапливаемом помещении. Для неё подойдут стандартные минимальные условия содержания. Курятник должен быть чистым, без сквозняков, на полу необходимо постелить глубокую, чистую подстилку. В зимний период времени продолжительность светового дня поддерживают в районе 12-14 часов, также необходимо наличие насестов и гнезд. В поилках должна присутствовать вода в свободном доступе, чистая, комнатной температуры. Птицам необходимо организовать выгул, либо специальный в вольер для того, чтобы активные курочки смогла двигаться. Там же ставят зольно-песочные ванны.
Кормление
Птица хорошо использует подножный корм, места для выгула засевают травой. Для того чтобы получить от птиц хорошие показатели продуктивности необходимо использовать откорм с применением готовых сбалансированных комбикормов для мясо-яичных кур. Вельзумер потребляет зеленый корм в больших количествах, особенно в летний период времени, но это не означает, что включение дополнительного рациона им не потребуется. Если птице дается корм приготовленный в домашних условиях, то в его основу должны входить концентрированные корма, а именно дробленое зерно пшеницы, ячменя, кукурузы. Но для получения больших результатов лучше использовать готовые корма приготовленный на специальных комбикормовых заводах. Для профилактики раз в месяц можно пропаивать птицу водорастворимыми витаминами.
Разведение
Птица достаточно быстро растёт, половая зрелость наступает в 5-6 месяцев. Яйца для инкубации можно использовать от птиц старше года. Курочки имеют плохо развитый инстинкт насиживания. Поэтому для воспроизводства потомства используют подкладывание яиц под другую курицу-наседку, либо используют инкубатор. Оплодотворение высокое, на 1 петуха в среднем необходимо 10 кур. Сохранность молодняка 90%.
При разведении кур породы вельзумер никаких сложностей не возникает. Птица, как стандартной, так и карликовой породы отлично подходит для выращивания и содержания в домашних условиях, позволяет получить крупные яйца. При обеспечении хорошего откорма от петухов можно получить достаточное количество мяса с прекрасными вкусовыми качествами.