Универсальная порода кур Суссекс — продуктивность, содержание и разведение

Порода кур суссекс относится к мясо-яичному направлению продуктивности. Является очень древней породой и популярны среди птицеводов во всём мире. Известно, что на территории Англии встречаются специально созданные клубы, которые посвящены данной породе птиц.

История происхождения

В Англии имеется графство Суссекс, откуда птица и получила свое название. Курица настолько древняя, что встречалась еще в 43-м году нашей эры в Римской империи. Известно, что птица образовалась в результате скрещивания белых кохинхинов, доркингов, брамы светлой, орпингтона, корнишей и местных кур. Изначально они пользовались только для местного разведения, но в процессе отбора удалось повысить яичную продуктивность, в результате чего птица стала универсального направления. В России в 1961 году были введены первые куры породы суссекс. Отечественным селекционерам удалось использовать данную породу для образования первомайской и адлерской серебристой.

Описание

Цветовой окрас оперения кур породы суссекс имеет разнообразные оттенки. Самыми распространенными считаются желтый колумбийский, серебристый, колумбийский, пестрый, белый, коричневый, лавандовый.

• Окрас кожного покрова белый;
• Голова среднего размера, на которой располагается изогнутый мощный клюв, основание тёмное, а к концу клюв в светлый;
• Гребешок красный, прямой, листовидной формы, на котором располагается от 4 до 6 зубцов;
• Круглые, красные сережки, глаза имеют либо красный, либо оранжевый цвет;
• Область шеи, среднего размера, узкая, возле головы располагается достаточное количество пера;
• Тело имеет форму прямоугольника, спина большая, сужается возле хвоста;
• Также наблюдается большого размера живот, мощная крупная грудь;
• Короткие крылья, которые плотно соприкасаются с туловищем;
• Хвост немного приподнят, косицы перекрывают рулевые перья;
• Область голени небольшая;
• Плюсны не длинные, белого цвета, на которых располагаются четыре пальца.

Куры и петухи различаются по половым признакам. Тело у кур округлой формы. Можно сказать, что суссексы очень спокойные, уравновешенные птицы, хорошо контактируют с человеком, неагрессивные, знают своего хозяина и быстро привыкают к нему. Выделяют следующие недостатки, обнаружив которые, птицы выбраковываются. Кривая спина, тип корпуса треугольной формы, грудь с плохо развитыми мышцами, узкая, хвост сильно задран вверх, цвет глаз светлый.

Характеристика продуктивности

Птица относится к мясояичному направлению продуктивности. Имеет хорошие вкусовые качества мясной продукции, в которых содержится хорошее количество белка. Масса взрослого петуха составляет 3,5-4 кг, куры весят 2,4-3 кг. Половая зрелость у кур начинается в возрасте 5-6 месяцев, средняя яйценоскость за год составляет 160-190 яиц. При соблюдении норм кормления яйценоскость можно повысить до 250 яиц.

В зимний холодный период времени можно наблюдать незначительное понижение яичной продуктивности. Масса яиц составляет 56-60 г, с цветом скорлупы от светло-бежевого до коричневато желтого. Сохранность молодняка 98%. Отмечается, что молодняк очень быстро набирает мышечную массу и уже в возрасте 2,5 месяца птица может весить до 1,5 кг. У данной птицы выделяют следующие достоинства: крепкий иммунитет, устойчивость к различным заболеваниям, распространённым в птицеводстве, птица спокойная, уравновешенная, дружелюбная. Требовательны к условиям содержания и кормления, гибриды полученные от данной породы имеют половое различие в суточном возрасте.

Содержание

Так как птица не привередлива к условиям содержания она быстро адаптируется к различным климатическим условиям. Ей подходит стандартное содержание для кур мясо-яичного направления. Для неё применяется напольный способ на глубокой подстилке, которая является несменяемой. В процессе загрязнения ее ворошат сверху и стелют новый подстилочный материал. В зимнее время птице также нужен выгул. В курятнике необходимо поддерживать чистоту, не допускать излишней влаги, загазованности, а также не допускать сквозняки. Температура в курятнике в зимний период времени 12-14^оС.

В местах для выгула ставят зольно-песочные ванны, чтобы птица могла самостоятельно заботиться о своём кожном и перьевом покрове. Для кормления применяется стандартный корм для птиц. Главное чтобы он был сбалансированным, свежим и смог обеспечить птицу всеми необходимыми питательными веществами для ее роста и развития. Курам подходит и приготовленный в домашних условиях рацион. В его основе: концентрированные корма, дробленое зерно, пшеницы, ячменя или кукурузы, а также можно кормить влажными мешанками. В приготовленный корм добавляют минеральные компоненты, кормовой мел либо ракушку. Для того чтобы повысить питательность, можно использовать кормовые дрожжи.

Разведение

Птица не потеряла инстинкт насиживания, является очень хорошей наседкой, прекрасно заботится о своём потомстве. Если птица вылупляется в инкубаторе, то для неё необходимо обеспечить температурный и световой режим. В первые дни жизни кормления подходит старт для мясояичных пород, либо же применяют мешанку с измельченным вареным яйцом и творогом. Дальше добавляют измельченную зелень и кормовой мел. Куры породы суссекс, которые имеют светлое оперение и ген серебристости. Если производить скрещивании с породой которая имеет ген золотой окраски, то в результате получаются цыплята с различиями по половой принадлежности в суточном возрасте. В результате самки будут иметь оперение более темного оттенка.