Порода овец Тексель — описание, продуктивность, достоинства и недостатки
Содержание
Тексель относится к породе овец мясо-шерстного направления продуктивности. Занимает лидирующие позиции среди большого количества пород этого направления. Селекционеры достаточно продолжительное время работали над созданием этих животных, чтобы добиться сочетания таких качеств как неприхотливость, выносливость, высокое качество шерсти и мяса.
История происхождения
Современная порода овец тексель утратила сходство со своими предками, которые жили в период Римской империи. В 19 веке в Европе занимались разведением данной породы и в семидесятых годах 19 века данная порода перебралась на Британские острова, где селекционеры производили улучшения путем скрещиваем привезенных текселей с лейстерами, линкольнами, кентами и уэнслидейлами. В результате кропотливой работы, ученым удалось получить породу в том виде, в котором она существует в настоящее время. Селекционеры уделяли большое внимание качеству мяса. Выбирали ягнят, которые отличались скороспелостью и высокому набору живой массы. На территории европейских стран ценились породы, которые имели малый процент жира. Поэтому селекционная работа была направлена на снижение его количества в организме животного. Получила порода свое название благодаря нидерландскому острову, через который они оказались в Британии.
Описание
Порода имеет равномерно развитое, крепкое тело, обычных размеров. Отмечается прямоугольный тип строения туловища и ровная небольшая область поясницы, полученная от предков. Мышцы хорошо развиты, со временем животные не теряют количество мышечных волокон, в результате имеют высокие показатели мясной продукции. Конечности устойчивые, имеют короткую шерсть, белого цвета. Голова также белая, на ней чёрная носовая часть, также могут присутствовать черные вкрапления в области ушей. Широкая лобная часть, комолые. Иногда у баранов можно встретить небольшие рожки. Шерстный покров в области лба и между ушей отсутствуют. Животные имеют небольшой хвостик. Самцы могут достигать высоты в холке 85-87 см, матки в высоту до 75 см. Вес барана, который может максимально достичь составляет 160 кг, при этом самки весит до 70 кг, молодняк после рождения имеет массу 5-7 кг. Порода овец тексель насчитывает 3 вида.
Английский тексель
Характерной особенностью данного подвида считается удлиненные конечности. Бараны имеют высоту в холке 87 см.
Французский тексель
Имеет больше всех сходств с оригинальной породой. Подвид участвовал в процессе селекции на территории Европы. Французский текстиль небольшого роста, но имеет более быстрое половое созревание.
Голландский тексель
Имеет много отличий от английского. Характеризуется интенсивным развитием массы тела, туловище мощное, конечности короткие. Самки имеют различия в окраске шерсти в сравнении с баранами. В области ног и на голове шерсть белая, укороченная или может полностью отсутствовать.
Имеется три разновидности окраса: белый, бело-голубой, коричневато-золотой. На сегодняшний день тексели голубого окраса становятся самыми популярными. Неприхотливые в организации содержания. Для них не требуется создание особых условий для жизни. В этом их отличие от большого числа пород, к тому же овцы породы тексель не имеют стадного инстинкта и хорошо живут поодиночке. В процессе выгула на пастбищах они не сбиваются в группы, а поодиночке распределяются по территории. Можно заметить, что тексели могут самостоятельно вылезти из ямы, реки, оврага. У животных отмечается сильная иммунная система, потому что они были созданы в неблагоприятных условиях окружающей среды. Для пастбищ им подходят равнинные местности, горные территории даже заболоченные луга. Животные нормально переносят морозы, сильные порывы ветра, а также любую неблагоприятную погоду.
Характеристика продуктивности
Из всех мясо-шерстных пород занимает лидирующее место порода тексель. Туловище имеет густую шерсть, которая мягкая на ощупь, красивого окраса. Руно имеет состав из волокон полутонкого строения, сильно извитой формы, небольшой длины и хорошей основой. У этих животных имеется достаточное количество жиропота, толщина волос от 30 до 34 микрон-средний класс. Качество шерсти 56 класс. В летний период времени проводят стрижку, состригают всю шерсть не оставляя волосяной покров на коже. От овцы получают 5-6 кг шерсти за одну стрижку от барана 7 кг. Мясная продукция также классифицируются как качественная. Животные быстро набирают массу тела в момент интенсивного роста и сохраняют в течение жизни. Убойный выход составляет 60% от общей массы. Мясом текселей нежной консистенции, без специфического запаха. Жировой прослойки практически нет. К тому же скорость приготовления этого продукта быстрее, чем у других пород.
Достоинства и недостатки
Уже почти два столетия на территории Европы фермеры занимаются выращиванием данной породы. Они следят за тем, чтобы качество потомства улучшалось, и отбирают для случки самых лучших овец и баранов. В результате, благодаря такой целенаправленной работе, появилась прекрасная порода с отличными характеристиками продуктивность и внешними особенностями.
К достоинствам относят:
- Выход конечной продукции составляет 60%, что является самым высоким показателем;
- Большой настриг шерсти;
- Овцы выносливые;
- Приспосабливаются к различным погодным условиям;
- Тихий нрав;
- Независимость;
- Сильные мышцы;
- Хороший приплод, от одного до двух ягнят на самку.
Конечно же у данной породы есть и свои недостатки:
- Окот проходит всего раз в год;
- Процесс родов осложняется;
- Через 3 месяца ягнята снижают набор мышечной массы;
- Чистокровные животные на территории России встречаются нечасто.
Разведение
Разведение данной породы затруднено, несмотря на то, что другие их показатели характеристики имеют высокие данные. Но как бы ни старались селекционеры и фермеры, но овцы могут давать потомство всего один раз в год. Поэтому и работа по разведению овец мясного направления продуктивности данной породы часто ставится под сомнение. Полового созревание наступает в 7-9 месяцев. Случку проводят в сентябре, октябре, ноябре или январе. В среднем от одной самки получают два ягненка. Иногда случается 3. К сожалению овца может выкормить только двоих ягнят. Поэтому если имеется при рождении три ягнёнка, их отдают самкам с меньшим количеством ягнят в приплоде. Процесс окота происходит ночью, из-за того, что у овцы имеют особое строение тела, то рождаются ягнята крупными.
Голова новорожденного молодняка большая, что придает сложность в процессе прохождения ягнёнка через родовой путь. Поэтому при родах овец породы тексель присутствует ветеринарный специалист. С самого первого дня рождения ягнята хорошо адаптируются к условиям, их можно выводить на следующий день выпасаться. В первые три месяца происходит их активный рост и развитие, суточный привес 600 грамм. В 4 месяца привесы уменьшаются и составляют 200-300 г в сутки.
