Русская белая порода кур — описание, характеристика продуктивности, способы содержания и разведения
Содержание
Русская белая порода кур порода является гордостью отечественного птицеводства, так как ничем не уступает зарубежным породам. Является весьма популярной при выборе птицеводов для выращивания и содержания на личном подсобном хозяйстве.
История
Началось выведение породы в 30-х годах 20 века, длилось достаточно долго и закончилось лишь в 50-х годах этого же века. За основу были взяты знаменитые леггорны, которых необходимо было приспособить к недостаточно благоприятным и суровым условиям климата. Поэтому их скрещивали с местными курами и, в результате, получилась порода, имеющая высокий показатель яичной продуктивности и крепкий иммунитет. В самом начале русскую белую породу подразделяли на кучинских и пятигорских, но на сегодняшний момент особых различий нет и порода является единой. В 70-х русские белые куры были очень популярны как на домашнем подворье, так и на больших птицеводческих предприятиях. Со временем, несмотря на то, что лидирующие позиции теперь заняли высокопродуктивные кроссы и породы, всё равно русская белая входит в 10-ку лучших продуктивных яичных пород.
Описание
При получении породы использовали леггорна белого цвета. Птица массивного телосложения, так как при создании применяли местных куриц с крепким туловищем и крупными формами. Если оценить внешние качества полученной породы, то можно понять, что куры получились достаточно крепкими, но с облегчённой массой тела. Как раз это и нужно для яичных пород.
Характеристика внешности данной породы
Птица имеет широкое тело, длинную спину, выраженные мышцы груди, крепкий костяк, хорошо развитый костный скелет, хвост небольшой, конечности с желтоватым оттенком, длинный большой гребень, листовидной формы, с пятью зубцами. У курочек он развит не так сильно. Окрас русской белой породы белый. Порода достаточно устойчива к различным стрессам, так как была выведена для того, чтобы приспосабливаться к суровым климатическим условиям. Поэтому изменение кормления, либо условий содержания, транспортировка и различные другие стрессовые воздействия, на птицу не оказывают никакого влияния.
При этом яйценоскость не прекращается. Также отмечается и крепкий иммунитет, благодаря которому они не болеют многими достаточно распространёнными в птицеводстве заболеваниями.
Признаки русской белой породы, из-за которых птица подлежит выбраковке:
- Если она очень похожа на леггорнов и сильно отклонена от стандартов;
- Имеет низкую продуктивность.
Характеристика продуктивности
Порода славится высокими показателями продуктивности, но живая масса у них средняя, так взрослая курица достигает 2-2,1 килограмм, но может набирать до 2,4 кг. Взрослые петухи весят от 3 кг и выше. Мясо не имеет значительных вкусовых качеств. Зато отмечается высокая яичная продуктивность, которая находится почти на уровне леггорнов. Средняя яйценоскость за год составляет 200-250 яиц, с белой скорлупой. Половое созревание происходит так же как и у всех пород яичного направления, в 5 месяцев. Русская белая порода имеет среднюю масса яйца, она составляет 56- 60 г, иногда и выше.
Содержание
Так как птицы хорошо переносят неблагоприятные условия окружающей среды, то в зимний период времени их можно содержать в курятнике без отопления, при температуре внутри помещения не ниже 0оС. Оптимально от 12 градусов и выше. Так же как и для всех остальных птиц и пород для русской белой необходима чистая подстилка из соломы,опилок или сено. Проводят ее регулярное ворошение и засыпают сверху новую. Один раз в год подстилку полностью меняют. Также необходима вентиляция, отсутствие сквозняков, освещение при световом дне в 12-14 часов. Для несушек нужно знать сколько понадобиться гнезд, кормушек и поилок, чтобы хватило каждой птице. Зимой нужно давать воду комнатной температуры.
Лучше всего данную породу содержать на выгуле или в вольере, так как это благотворно скажется на продуктивности и общем самочувствии птицы. В местах для прогулок ставят ванну с песком и золой, для того чтобы птица могла очищать свой первой покров от различных насекомых. Также при содержании необходимо учитывать тот факт, что эти куры хорошо летают, поэтому им часто обрезают крылья, либо огораживают в вольер сеткой. Многие фермеры отмечают, что русские белые самые хорошие несушки, поэтому для их кормления необходимо использовать специальный сбалансированный корм, предназначены для данного направления продуктивности.
Если же решается кормить птицу комбикормом, приготовленным в домашних условиях, то дополнительно можно включать различные премиксы для кур-несушек, которые включают в себя необходимые компоненты, особенно кальций, протеин, витамины. Например: мясокостная и рыбная мука. Так как рацион должен быть сбалансированным, нужно проконтролировать, чтобы птица потребляла его согласно нормам и не переедала, так как это может сказаться на ее яйценоскости. Летом, когда имеется обилие зелёных и сочных кормов. Большой процент рациона могут составлять они. В зимний период можно варить овощи. Если имеются запасы сухой травы, то добавлять их в мешанку. На одну несушку, в среднем, приходится 120 г готового корма.
Разведение
Так как птица уже в 5 месяцев достигает половой зрелости, у нее нет инстинкта насиживания. Можно использовать инкубатор, либо же кур, у которых этот инстинкт развит. Например, бентамки хорошие наседки. Поэтому необходимо собрать яйца. Для этого кур содержат вместе с петухами несколько недель, чтобы собрать оплодотворенные яйца. Либо же закупить уже готовое инкубационное яйцо. Порода хорошо передаёт признаки следующим потомству. Инкубация проходит так же как и у стандартных яичных кур.
Если у начинающего фермера возникает вопрос, какую породу кур выбрать для начала, то русская белая порода станет отличным выбором.