Картошкой домашних уток можно кормить. Но имеется ряд исключений, к ним относится зеленый картофель. Его не дают птице ни в каком виде, так как этот корнеплод имеет в своем составе ядовитые вещества — солонин и чаконин. Эти вещества не выводятся из картошки даже после варки. Поэтому зеленый картофель является смертельным кормом для птицы. Самый большой процент содержания данного вещества, в основном, находится в кожуре и ростках картошки, поэтому прежде чем начать кормление уток необходимо выбрать максимально безопасный корнеплод. Он должен быть не зелёным, удаляют глазки и отростки. После того как картошка подготовлена её можно давать уткам.
