Бройлерные утки Стар 53: описание, продуктивность, способы кормления и разведения

Утка Стар 53 является бройлерной птицей. Способна давать большое количество мясной деликатесной продукции при выращивании в домашних условиях. Птица была получена в результате селекции и отбора. Селекционеры улучшали конверсию корма и увеличивали скороспелость молодняка. Стар 53 относится к высокопродуктивной птице, которая пользуется популярностью среди фермеров, занимающихся выращиванием уток на личном подсобном хозяйстве, так как утки имеют хорошие показатели продуктивности и просты в выращивании.

История происхождения

Grimaud Freres Selection — это компания-производитель родительской линии пекинских уток. Их использовали для того, чтобы получить гибриды бройлерных уток Стар 53. Селекционеры из Франции вели отбор в стаде и использовали тех птиц, у которых важным показателем была высокая продуктивность. Утки Стар 53 показывают хорошие характеристики продуктивности при выращивании в домашних условиях. Птица дает стабильный прирост и хороший набор мышечной массы.

Описание и продуктивная характеристика

Утки Стар 53 относятся к тяжелому типу строения тела, который они получили от пекинских уток. Окрас оперения белый, что позволяет использовать птицу как товарную продукцию. Готовая тушка имеет хороший внешний вид, без пеньков, которые имеются у уток с цветным окрасом оперения. Стар 53 хорошо наращивают мышечную массу в грудной области, что позволяет получить большого объема филе. У производителя существует два типа уток Стар 53, с некоторыми отличиями в продуктивности.

Бройлерные утки средний тип:

• 42 дня — 3,19 кг, конверсия корма 1.94, выход грудинки 24%, выход тушки 63,8%;
• 49 дней — 3,65 кг, конверсия корма 2,19, грудная часть 25,6%, масса тушки – 65,4%;
• 56 день масса уток 3,97 кг, конверсия 2,49 единиц. Доля грудинки 26,87% выход тушки 66,7%.

Бройлерные утки Стар 53 тяжёлый гибрид.  Имеют более высокие показатели набора мышечной массы и лучшую конверсию.

• 42 дня вес 3,28 килограмм, конверсия корма 1,98 единиц. Доля грудинки 23,3%, выход тушки 63,4%;
• 49 дней 3,74 кг, конверсия 2,16 единиц, объем грудки 27,2%, тушка 64,7%;
• 56 дней 4,1 кг, 2,47 единиц конверсия корма, а выход тушки 66,4%, грудинки 27,4%.

Масса уток стар 53 по дням

Содержание и кормление уток Стар 53

Чтобы утки были способны набрать массу соответствующую заявленным нормам им необходимо обеспечить хорошие условия содержания. Для этого подготавливают помещение, в котором должно быть сухо и имеется вентиляция. Так как птицы высокоинтенсивного роста, то чистота является залогом их успешного выращивание. Любое снижение санитарных норм в помещении может привести к проблемам со здоровьем. В птичнике организовывают глубокую подстилку из соломы, опилок или сена. Смену подстилки производят по мере загрязнения. Для этих птиц не нужна организация выгульного двора нужно наоборот ограничить их активность. Для птиц неприемлемо образование скученности, так как это также отрицательно влияет на показатели продуктивности.

На один квадратный метр площади необходимо 2-3 утки.

Температура должна быть оптимальной, если птицы кучкуются, значит, им требуются дополнительные источники обогрева. Если наблюдается учащенное дыхание и сниженная активность, значит в помещении слишком высокая температура. В птичнике должна быть вентиляция, достаточная площадь и отсутствие сквозняков. Чтобы утки хорошо набирали мышечную массу в помещении необходимо приглушить свет. Вода должна быть в неограниченном количестве, в свободном доступе в поилках. Также организуют дополнительную ёмкость с водой для купания. Ванночку ставят на впитывающий влагу материал, чтобы в помещении не создавать излишнюю сырость и предотвратить развитие патогенной микрофлоры. Кормление необходимо производить, с учетом рекомендаций по выращиванию уток Стар 53.

Важно учесть, что они неспособны набирать заявленную мышечную массу при выпасах и на зеленом корме. Для высокоинтенсивной птицы Стар 53, необходим сбалансированный готовый комбикорм, произведённый на комбикормовом заводе, в котором уже будет содержаться все необходимые элементы в оптимальном количестве. Такой корм способен обеспечить потребность птицы в питательности рациона, в нём будет содержаться витамины и минералы. В результате организации сбалансированного рациона птица сможет показывать заявленную продуктивность.

Разведение

Инкубационное яйцо и суточный молодняк необходимо приобретать только у проверенных поставщиков, которые являются представителями в компании. Так как птица начинает свой интенсивный набор массы уже с первых дней жизни, то приобретение инкубационного яйца будет лучше, чем суточный молодняк. Важно учесть, что утки Стар 53 в следующем поколении, выращенные в домашних условиях не будут такими продуктивными как их родители. Полученный молодняк 14 дней выращивают при температуре 30^оС, используют готовые комбикорма.