Нубийская порода коз — описание, продуктивность, стоимость
Содержание
Для тех кто решил заниматься козоводство всегда первым стоит вопрос, какую породу выбрать. Нубийские козы относятся к породе молочного направления продуктивности и позволят получить вкусное мясо и молоко. На территории России встречается нечасто, но это не мешает ей распространяться постепенно на личном подсобном хозяйстве.
История происхождения
Нубийская порода коз получилась благодаря работе селекционеров из Англии, которые положили в основу коз живущих в Намибии. Благодаря этому они получили такое название. Животные имеют чистокровное происхождение от швейцарских, индийских и местных коз. В совершенствовании данной породы коз приложились и американцы. Им удалось получить высокий показатель продуктивности мясомолочной продукции благодаря близкородственному и линейному способу скрещивания. Первое место принадлежит англичанам, поэтому в племенной книге данная порода значится, как англо-нубийская порода коз. Из Америки впервые на территорию России привезли первую партию этой породы. Численность поголовья на сегодняшний момент составляет небольшое количество, которого мало для того, чтобы животные массово распространялись.
Сколько стоит Нубийская порода коз
Нубийская порода коз весьма дорогое племенное животное, цена может составлять от 50 000 до 120 000 руб. Молодняк стоит 20 000 руб. Такая стоимость влияет на спрос при разведении данной породы.
Описание
Животные отличаются интересными экстерьерными качествами. Характерной чертой является уши, свисающие ниже мордочки животного. Козы быстро привыкают к хозяину и считают его предводителем своего стада. Ходят за ним и хорошо реагируют на клички. Если появляется посторонний, убегают к вожаку и громко кричат. Англо-нубийские козы имеет горбатый нос. Масть бывает: гнедая, кремовая, белая, бело-коричневая, пегая, шоколадная, черная, пятнистая. Животные имеют короткую шерсть, на ощупь шелковистую и гладкую. Отмечается наличие рогов у самцов. Козочки наоборот чаще бывают безрогие. Животные больших размеров, самки достигают 80 кг живой массы. Рекордные показатели равняются 100 кг. Высота в холке 190 см. Конечности стройные, шея длинная. Некоторые отмечают, что животные активные, шумные, но некоторые особи могут быть спокойными, ласковыми. Относятся к мясо-молочному направление. По окончанию первого окота их молочность составляет 3 л молока в день. Лактация продолжительная, идёт около 300 дней. В год от одной козы можно получить почти тонну молока хорошего качества.
Средний показатель жирности составляет 4,5% и может достигать 8%. Из данного молока можно изготавливать сыры отменного качества. В молоке имеется большое количество белка около 3,7%. Продукция орехово-сливочного вкуса, без запаха. Вкусовые качества молока зависят от многих факторов и могут различаться среди коз находящихся внутри породы. В период брачных игр продукция не имеет специфического запаха, который может сказаться на молоке. Поэтому животные содержатся вместе в одном помещении. После каждого окота количество получаемого молока увеличивается. Животные быстро набирают массу тела. Получаемая продукция нежного вкуса, без запаха. Животные набирают до 100 кг живой массы.
Достоинства и недостатки
Достоинства:
- Внешность нубийской породы коз весьма впечатляющая, помимо этого у них есть ещё ряд достоинств;
- Продуктивность после первого окота может составлять 5 литров молока в сутки;
- Продолжительность лактационного периода 300 дней в году жирность молока высокая;
- Молодняк скороспелый, мясная продукция, полученная от молодых коз, является деликатесным продуктом;
- Самки могут принести потомство два раза в год;
- За один окот можно получить до трёх козлят;
- Новорожденные козлята имеют хорошую сохранность.
Недостатки:
- Козы имеющие цветной окрас шерсти подвержены атакам насекомых;
- За животными необходим уход и специальное кормление;
- Их нельзя выращивать на больших производственных фирмах;
- Плохо уживаются с другими породами животных.
Содержание
Несмотря на то, что нубийская порода коз может приспосабливаться к климату, всё же в суровых погодных условиях животные чувствуют себя плохо. Для оптимального содержания им необходимо помещение, в котором нет сырости и сквозняков, так как при таком положении дел, козы быстро подхватывают пневмонию. Молодняк быстро гибнет сразу после рождения, если помещение не подходит для выращивания.
Требования к помещению
Вентиляция, сухость, чистота, тепло и свет. Это основные принципы выращивания данных животных. Нельзя выращивать нубийскую породу с другими породами животных, так как это вызывает агрессию. Козам необходимо наличие лежаков с подстилкой из соломы. Подстилочный материал меняется часто, так как животные не будут ложиться на грязный пол. Это скажется на их состоянии, они будут беспокойными, а их удои могут снижаться.
Кормление
Кормление англо-нубийской породы коз должно строго соответствовать их потребностям. Важно учитывать время подачи корма. В зимний период времени кормление производят три раза в день: 5 кг сена, зерно 2 кг, веточки, овощи 1 кг. Для того, чтобы рассчитать количество зерна на одну голову в сутки необходимо воспользоваться следующими показателями: 300 г основной корм и по 250 г на 1 кг удоев в сутки. Животные любят веточки, зелёную крону, которую можно приготовить из следующих деревьев: рябина, акация, липа, клен. Хорошо влияет на отдачу молока ячмень и овес, используемые в запаренном состоянии. Англо-нубийские козы нуждаются в дополнительных добавках. Можно применять специальные премиксы для коз, в которых содержатся нужные компоненты. А летом используют соляные лизуны, их устанавливают рядом с полками. А так же ставят емкость с мелом в постоянном в доступе.
Процесс кормления и дойки необходимо производить по четкому графику, который подбирается индивидуально. Это необходимо для того, чтобы животные не испытывали стресса и не снижали свои продуктивные качества. Если козы содержатся на пастбище, то вечером животным дают ячмень, овёс, овощи. Козлам в период оспаривания необходимо давать питательный рацион, состоящий из бобовых и злаковых трав, витаминов и минералов.
